Notre Histoire
notre Histoire
Vision
Le fondateur Thomas Demeulemeester a troqué sa carrière juridique contre une vie dédiée au vin, animé par une profonde passion pour l'artisanat et la nature.
Dans un cadre chaleureux et familial, il privilégie la qualité, dans un profond respect de la nature, du terroir et des traditions viticoles.
artisanat
l'artisanat et la passion créent des vins raffinés
Une taille douce, des vendanges vertes intensives, l'absence d'insecticides et d'herbicides et des vendanges à la main au bon moment sont les conditions d'une récolte de qualité optimale.
Autrement dit : la viticulture de précision.
Après une sélection des vendanges à la vigne, les raisins partent vers la cave située à proximité des vignes. La fermentation et l'élevage se déroulent en cuves inox, en ovoides et en fûts de chêne français neufs et usagés provenant de Meursault.
Le nom « Glaronne » est une combinaison des prénoms Gloria, Carolle et Jeanne, les trois filles de Thomas qui ajoutent de la couleur au domaine par leur enthousiasme, leur créativité et leur vitalité.
Visitez le domaine viticole de Glaronne
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